近日，我校后勤餐飲服務中心與校團委聯合舉辦的“首屆大學生廚藝大賽”圓滿落幕。本次大賽旨在豐富校園文化生活，提升學生動手能力，同時推動餐飲服務與校園文化的深度融合，吸引了眾多學生積極參與。

大賽分為初賽和決賽兩個階段，初賽通過線上報名和視頻作品篩選，共有50組選手脫穎而出進入決賽。決賽現場，選手們在規定時間內圍繞指定主題進行烹飪，評委由專業廚師、餐飲服務中心代表和學生代表組成，從創意、口感、衛生等方面綜合評分。

后勤餐飲服務中心為比賽提供了場地、食材和廚具支持，并安排了專業廚師現場指導，確保比賽安全有序進行。校團委則負責宣傳策劃和學生組織工作，通過社交媒體和海報宣傳，營造了熱烈的氛圍。

此次大賽不僅展示了學生們的廚藝才華，還促進了學生對餐飲服務的理解與參與。許多選手表示，通過比賽，他們更珍惜食堂工作人員的辛勤付出，并希望未來能有更多類似活動。后勤餐飲服務中心負責人指出，這標志著學校餐飲服務從單向提供向互動體驗轉變，未來將推出更多創新舉措，提升整體服務質量。

首屆大學生廚藝大賽的成功舉辦，為校園餐飲服務注入了新活力，體現了學校對學生全面發展的重視。期待未來類似活動能持續開展，成為校園文化的一大亮點。